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⭐ 系统菜谱
圣诞布丁燕麦棒（Christmas Pudding Flapjack）
圣诞布丁燕麦棒融合黄油、红糖与金糖浆，加入燕麦与圣诞布丁。橙皮屑增添清新香气，无辣度设计甜蜜温暖，是节日氛围浓厚的西式甜品与零食。
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📊 每份营养数据
458
热量 (千卡)
8g
蛋白质
16g
脂肪
48g
碳水
--g
膳食纤维
--mg
钠
🥘 食材清单 (已按人数调整)
2 50g 无盐黄油（室温软化，若用有盐黄油请减少额外盐分）
2 25g 黑软红糖（Dark Soft Brown Sugar）
1 50g 金糖浆（Golden Syrup，可用黑糖蜜替代）
1个 橙子的皮屑（仅取橙色部分，避免白色苦味部分） 2个
5 0.0g 传统燕麦片（Rolled Oats，非速溶）
2 50g 圣诞布丁（切丁或掰碎，增加风味与湿润度）
1 5g 杏仁精（可选，增强香气）
📋 制作步骤 (已考虑炊具数量)
- 预热烤箱至180°C（350°F）；取一个20x20cm的方形烤盘，铺上烘焙纸备用。
- 中火加热平底锅，放入250g黄油、225g红糖和150g金糖浆，搅拌至黄油完全融化且糖浆混合均匀，微沸约1-2分钟，离火。
- 在温热的糖浆混合物中加入橙子皮屑（和杏仁精），搅拌均匀，静置1分钟让香气释放。
- 将500g燕麦和250g圣诞布丁丁倒入一个大碗中，倒入糖浆混合物，用刮刀充分翻拌，确保每一粒燕麦都裹上糖浆。
- 将混合物倒入铺好烘焙纸的烤盘中，用刮板或杯底用力压实，表面尽量抹平，确保密度均匀。
- 放入预热好的烤箱中层，以180°C烘烤40-45分钟，直到表面呈现金黄色且边缘微微焦黄。
- 取出烤盘，让燕麦棒在烤盘中完全冷却（至少2小时，最好过夜），待其定型变硬后再脱模切块。
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