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👥 🍳 1 件炊具 ⏱️ 约 15 分钟 📐 食材 ×1.0
凯撒鸡肉沙拉
📷 图片来源:百度图片(免费使用)
⭐ 系统菜谱

凯撒鸡肉沙拉

⭐系统菜谱
⭐ 4.3 👁️ 2次浏览 ⏱️ 15分钟 📊 简单 👥 2人份
快手 健康 🥗 无麸质 🥗 低碳水 🥗 高蛋白 🥗 低脂 👅 咸 👅 香

清新爽口西式沙拉,鸡肉鲜嫩多汁,搭配生菜与脆面包丁,凯撒酱浓郁,营养均衡

🤖 AI 综合评估

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📊 每份营养数据

330
热量 (千卡)
17g
蛋白质
30g
脂肪
15g
碳水
--g
膳食纤维
--mg
🍃 低碳

🥘 食材清单 (已按人数调整)

鸡胸肉 200克
罗马生菜(或球生菜) 1颗(约 300克 )
培根 3- 4片 (约50克)
法棍面包丁 80克
帕马森芝士 30克 (擦丝或削片)
凯撒酱 60毫升
橄榄油 10毫升 (用于煎肉和面包)
黑胡椒碎 适量 适量
盐 少许 适量

📋 制作步骤 (已考虑炊具数量)

  1. 中火加热平底锅,放入鸡胸肉,每面煎3-4分钟,直至内部熟透且表面金黄,静置5分钟后逆纹切片
  2. 利用锅中余油或另起锅,中小火煎培根,每面2分钟,直至边缘卷曲、油脂析出且表面焦脆,捞出沥油
  3. 小火加热平底锅,放入面包丁,不停翻炒2-3分钟,直至面包丁表面金黄酥脆,撒少许盐和黑胡椒调味
  4. 将生菜洗净撕成适口大小,沥干水分放入大碗中,依次加入鸡肉片、培根碎、面包丁和帕马森芝士
  5. 淋入凯撒酱,用夹子轻轻翻拌,确保每片生菜均匀裹上酱汁即可装盘

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