鸡肉哈罗米芝士汉堡

🤖 AI 综合评估

📊 每份营养数据

🥘 食材清单 (已按人数调整)

💡 原始为4人份，已按 2 人调整

📋 制作步骤 (已考虑炊具数量)

1. 【腌制】鸡胸肉洗净擦干，两面撒盐和黑胡椒，混合辣酱、柠檬汁和少许橄榄油均匀涂抹在鸡肉表面，静置腌制15分钟入味。
2. 【预热】烤箱预热至200°C（上下火），烤盘铺上锡纸并刷一层薄油备用。
3. 【烘烤】将腌好的鸡肉放入烤盘，表面再刷一层辣酱，放入烤箱中层，大火烤制15-20分钟，直至鸡肉内部熟透且表面呈现诱人的焦糖色。
4. 【煎芝士】在鸡肉烘烤最后5分钟，平底锅小火加热，放入哈罗米芝士片，每面煎1-2分钟，直至表面微黄且边缘略微卷曲，增加脆感。
5. 【组装】汉堡胚对半切开，底部涂抹混合了酸奶油和蛋黄酱的酱料，依次铺上生菜、卷心菜丝、红椒条、煎好的哈罗米芝士和烤鸡肉，盖上另一半面包胚即可。

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