烤沙拉烤

🤖 AI 综合评估

📊 每份营养数据

🥘 食材清单 (已按人数调整)

💡 原始为4人份，已按 2 人调整

📋 制作步骤 (已考虑炊具数量)

1. 预热烤箱至 200°C (400°F)。将小土豆对半切开，放入碗中，加入 1 汤匙橄榄油、少许盐和黑胡椒拌匀，铺在烤盘上，烤 20 分钟至表面微黄且筷子可轻松插入。
2. 取出烤盘，将培根平铺在土豆旁，继续烤 10-12 分钟，直至培根边缘卷曲焦脆，油脂析出。
3. 将芦笋去老根，洗净沥干，与番茄块混合，淋上剩余 2 汤匙橄榄油、红酒醋、第戎芥末和蜂蜜，充分拌匀。
4. 将芦笋和番茄铺在烤盘空白处（避免与培根直接接触以免过咸），放回烤箱烤 8-10 分钟，直至芦笋变翠绿且微软，番茄表面微皱。
5. 取出烤盘，趁热将芝麻菜铺在蔬菜旁（利用余温略微软化），撒上少许海盐和黑胡椒调味，即可上桌。

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