Rocky Road软糖（Rocky Road Fudge）

🤖 AI 综合评估

📊 每份营养数据

🥘 食材清单 (已按人数调整)

💡 原始为4人份，已按 2 人调整

📋 制作步骤 (已考虑炊具数量)

1. 【准备】在 8x8 英寸烤盘底部和侧面涂抹薄层黄油或铺烘焙纸，备用。
2. 【融化】使用微波炉高火加热棉花糖和巧克力碎，每 30 秒取出搅拌一次，直至完全融化且质地顺滑（约需 1.5-2 分钟），避免过热焦糊。
3. 【混合】离火后，立即加入花生酱、香草精和 ¾ 杯花生碎，快速搅拌至均匀融合，混合物应呈现光泽且粘稠状。
4. 【定型】将混合物倒入准备好的烤盘中，用刮板抹平表面，撒上剩余的 ½ 杯花生碎作为装饰。
5. 【冷却】室温静置 30 分钟初步定型，随后放入冰箱冷藏至少 1 小时，直至完全变硬，切块即可。

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