石榴沙拉（Pomegranate salad）

🤖 AI 综合评估

📊 每份营养数据

🥘 食材清单 (已按人数调整)

💡 原始为4人份，已按 2 人调整

📋 制作步骤 (已考虑炊具数量)

1. 【准备】将小生菜叶洗净，用厨房纸吸干水分或脱水机甩干，确保叶片干燥；樱桃番茄对半切开；红辣椒去籽切碎；葱切碎；百里香取叶切碎。
2. 【调汁】在一个小碗中，混合橄榄油、柠檬汁、蜂蜜、少许盐和黑胡椒，用打蛋器或叉子快速搅打乳化，直至酱汁呈现略微浓稠的乳状。
3. 【拌菜】在大碗中放入沥干的小生菜，倒入调好的酱汁，轻轻翻拌均匀，确保每片叶子都裹上薄薄的油汁。
4. 【组装】将拌好的生菜铺在盘底，均匀撒上樱桃番茄、石榴籽、碎羊奶酪、葱花、红辣椒碎和百里香叶。
5. 【完成】无需加热，直接装盘即可食用，保持食材的清脆口感和色彩鲜艳。

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