← 返回菜谱列表
👥 🍳 1 件炊具 ⏱️ 约 48 分钟 📐 食材 ×0.5
芝士奶油
📷 图片来源:百度图片(免费使用)
⭐ 系统菜谱

芝士奶油

⭐系统菜谱
⭐ 4.4 👁️ 1次浏览 ⏱️ 48分钟 📊 中等 👥 4人份
美式 早餐 夏季 🥗 蛋奶素 👅 甜 👅 咸 👅 香

图片来源:Unsplash - Louis Hansel

🤖 AI 综合评估

🔄 AI 正在分析...

📊 每份营养数据

389
热量 (千卡)
8g
蛋白质
5g
脂肪
25g
碳水
--g
膳食纤维
--mg
🥬 低脂

🥘 食材清单 (已按人数调整)

奶油芝士 18克 (室温软化)
细砂糖 125克
香草精 2毫升
低筋面粉 适量(用于防粘) 100克
冷冻酥皮 2张 适量
新鲜草莓 50克 (切片)
新鲜覆盆子 25克
新鲜黑莓 25克

💡 原始为4人份,已按 2 人调整

📋 制作步骤 (已考虑炊具数量)

  1. 中火:将软化的奶油芝士与糖、香草精混合搅拌至顺滑无颗粒,制成奶油芝士馅料,备用。
  2. 常温:将酥皮解冻至可操作状态,在撒有面粉的案板上轻轻擀开,切成适合烤盘大小的形状,铺入烤盘底部并整理边缘。
  3. 常温:将奶油芝士馅料均匀涂抹在酥皮上,随后铺上切好的草莓、覆盆子和黑莓,确保分布均匀。
  4. 中火(180°C/350°F):放入预热好的烤箱中层,烘烤20-25分钟,直至酥皮边缘呈金黄色且内部芝士馅料凝固微颤。
  5. 常温:取出烤盘,冷却5分钟至温热状态后装盘,可撒少许糖粉装饰。

💬 用户评价 (0)

写下你的评价

暂无评价,来写第一条吧!

🤖 AI 烹饪助手