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🍳
1
件炊具
⏱️ 约
48
分钟
📐 食材
×0.5
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📷 图片来源:百度图片(免费使用)
⭐ 系统菜谱
芝士奶油
东
东
⭐系统菜谱
⭐ 4.4
👁️ 1次浏览
⏱️ 48分钟
📊 中等
👥 4人份
美式
早餐
夏季
🥗 蛋奶素
👅 甜
👅 咸
👅 香
图片来源:Unsplash - Louis Hansel
🤖 AI 综合评估
🔄 AI 正在分析...
📊 每份营养数据
389
热量 (千卡)
8g
蛋白质
5g
脂肪
25g
碳水
--g
膳食纤维
--mg
钠
🥬 低脂
🥘 食材清单
(已按人数调整)
奶油芝士 18克 (室温软化)
细砂糖 125克
香草精 2毫升
低筋面粉 适量(用于防粘) 100克
冷冻酥皮 2张 适量
新鲜草莓 50克 (切片)
新鲜覆盆子 25克
新鲜黑莓 25克
💡 原始为4人份,已按 2 人调整
📋 制作步骤
(已考虑炊具数量)
中火:将软化的奶油芝士与糖、香草精混合搅拌至顺滑无颗粒,制成奶油芝士馅料,备用。
常温:将酥皮解冻至可操作状态,在撒有面粉的案板上轻轻擀开,切成适合烤盘大小的形状,铺入烤盘底部并整理边缘。
常温:将奶油芝士馅料均匀涂抹在酥皮上,随后铺上切好的草莓、覆盆子和黑莓,确保分布均匀。
中火(180°C/350°F):放入预热好的烤箱中层,烘烤20-25分钟,直至酥皮边缘呈金黄色且内部芝士馅料凝固微颤。
常温:取出烤盘,冷却5分钟至温热状态后装盘,可撒少许糖粉装饰。
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