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📊 每份营养数据
390
热量 (千卡)
15g
蛋白质
9g
脂肪
48g
碳水
--g
膳食纤维
--mg
钠
🥘 食材清单 (已按人数调整)
吐司面包 1片 （去边，切丁或压碎）
鸡蛋 1个 （约100克）
牛奶 15毫升 （可选，增加湿润度）
盐 0.2克
食用油 5毫升 （用于煎制）
💡 原始为4人份，已按 2 人调整
📋 制作步骤 (已考虑炊具数量)
- 准备：将面包去边后切成小丁或用手撕碎，放入碗中备用。
- 混合：将鸡蛋打入碗中，加入盐和牛奶，充分打散成均匀的蛋液。
- 浸泡：将面包丁倒入蛋液中，轻轻搅拌确保每块面包都吸满蛋液，静置2分钟让面包软化。
- 煎制：平底锅开小火预热，倒入食用油润锅。将吸满蛋液的面包丁铺入锅中，压平整理成圆饼状。
- 定型：保持小火慢煎约2-3分钟，直到底部凝固并呈现金黄色，用锅铲轻推边缘确认不粘锅。
- 翻面：小心翻面，继续小火煎另一面约2-3分钟，直至两面金黄且内部熟透，表面微焦即可出锅。
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本菜谱来源于 外部网站，仅供参考。