玉米的营养种做法

🤖 AI 综合评估

📊 每份营养数据

🥘 食材清单 (已按人数调整)

💡 原始为3人份，已按 2 人调整

📋 制作步骤 (已考虑炊具数量)

1. 【预处理】大火烧开水，放入玉米粒、胡萝卜丁和青豆焯水1分钟，捞出沥干水分备用，保持食材脆嫩。
2. 【炒蛋】中火热锅凉油，倒入蛋液快速划散，炒至凝固呈金黄色块状，盛出备用。
3. 【爆香】锅中留底油，小火下入蒜末爆香约10秒，至闻到浓郁蒜香味。
4. 【合炒】转中大火，倒入焯好的玉米粒、胡萝卜丁、青豆翻炒30秒，使食材均匀受热。
5. 【调味】加入炒好的鸡蛋，撒入盐和白胡椒粉，快速翻炒均匀约15秒，让味道渗入食材。
6. 【勾芡】淋入调好的水淀粉，大火快速翻炒10秒，至汤汁浓稠明亮并包裹住所有食材，立即关火。

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