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📊 每份营养数据
341
热量 (千卡)
13g
蛋白质
14g
脂肪
25g
碳水
--g
膳食纤维
--mg
钠
🥘 食材清单 (已按人数调整)
新鲜芦笋 150克
特级初榨橄榄油 15毫升 （约2汤匙）
海盐 2克
现磨黑胡椒 0.5克
柠檬汁 2毫升 （可选，用于提味）
💡 原始为4人份，已按 2 人调整
📋 制作步骤 (已考虑炊具数量)
- 大火：处理芦笋，切去根部约2-3厘米的老硬部分，洗净沥干水分备用
- 中火：将芦笋平铺在烤盘或烤架上，均匀刷上橄榄油，确保每根都裹上油层
- 中大火：放入预热至200度的烤箱或置于炭火/电烤架上方，烤制8-10分钟
- 中火：观察芦笋颜色变为鲜亮翠绿且表面微焦，用筷子轻戳尖端感觉微软即熟，取出撒上海盐和黑胡椒
- 常温：装盘，可根据喜好挤少许柠檬汁增香，立即享用
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