🤖 AI 综合评估
🔄 AI 正在分析...
📊 每份营养数据
162
热量 (千卡)
18g
蛋白质
13g
脂肪
6g
碳水
--g
膳食纤维
--mg
钠
🔥 低卡
🍃 低碳
🥘 食材清单 (已按人数调整)
火鸡胸肉 200克
混合野生蘑菇（如牛肝菌、口蘑） 133克
黄洋葱 0.7个 （约150克）
大蒜 2瓣
白葡萄酒 33毫升
橄榄油 1汤匙
新鲜百里香 2枝 适量
盐 适量 适量
黑胡椒碎 适量 适量
黄油 7克 （可选，用于增香）
💡 原始为3人份，已按 2 人调整
📋 制作步骤 (已考虑炊具数量)
- 大火预热平底锅，加入橄榄油，将切丁的火鸡胸肉煎至表面金黄微焦，约3-4分钟，盛出备用
- 转中火，利用锅中余油炒香切碎的洋葱和大蒜，直至洋葱透明变软，约2-3分钟
- 加入切片的蘑菇和百里香，保持中大火翻炒，直到蘑菇出水并收干，表面呈现褐色，约5分钟
- 倒入白葡萄酒，刮起锅底焦香物质，大火煮沸挥发酒精，约1分钟
- 将火鸡肉倒回锅中，加入黄油、盐和黑胡椒调味，快速翻炒均匀使酱汁包裹食材，约1分钟即可关火
💬 用户评价 (0)
暂无评价，来写第一条吧！