鸡肉森林

🤖 AI 综合评估

📊 每份营养数据

🥘 食材清单 (已按人数调整)

💡 原始为4人份，已按 2 人调整

📋 制作步骤 (已考虑炊具数量)

1. 【预处理】鸡胸肉丁用少许盐、黑胡椒、1汤匙橄榄油抓匀腌制10分钟；蔬菜洗净沥干水分备用。
2. 【煎鸡肉】平底锅大火烧热，倒入剩余1汤匙橄榄油，放入鸡丁，中大火煎制3-4分钟，至表面金黄微焦且内部熟透，盛出备用。
3. 【炒蔬菜】利用锅中底油，转中火，加入蒜末爆香10秒，随即倒入胡萝卜丁、西兰花、玉米粒和小番茄，翻炒2-3分钟至蔬菜断生但仍保持脆嫩。
4. 【混合调味】将煎好的鸡肉倒回锅中，与蔬菜混合均匀，撒入干罗勒碎、适量盐和黑胡椒，小火翻炒1分钟使味道融合。
5. 【装盘】关火装盘，可根据喜好撒上少许帕玛森芝士粉点缀，趁热享用。

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