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📊 每份营养数据
147
热量 (千卡)
12g
蛋白质
14g
脂肪
8g
碳水
--g
膳食纤维
--mg
钠
🔥 低卡
🍃 低碳
🥘 食材清单 (已按人数调整)
4 0.0g 生冷冻虾（去壳去虾线，解冻沥干）
1 50g 洋葱（约1个中等大小，切碎）
5g 姜（约 1茶匙 ，切末）
1 0.0g 泰式红咖喱酱（约2茶匙）
4 0.0g 罐头番茄（切碎或打泥）
5 0.0ml 椰浆
1 5ml 植物油（约1汤匙）
适量 盐（建议3- 5g ）
1 0.0g 香菜（切碎，装饰用）
📋 制作步骤 (已考虑炊具数量)
- 【中火】热锅倒入植物油，放入洋葱碎和姜末，煸炒3-5分钟，直至洋葱变透明且边缘微黄，香气溢出。
- 【中火】加入泰式红咖喱酱，快速翻炒1分钟，使咖喱酱与油脂充分融合，闻到浓郁咖喱香。
- 【中火】倒入罐头番茄，翻炒均匀后转【小火】，盖上锅盖慢炖10-15分钟，直至番茄软化出汁，汤汁略微浓稠。
- 【中火】倒入椰浆搅拌均匀，此时放入解冻好的虾，煮2-3分钟，观察虾身完全变红且卷曲成C形即可关火。
- 【关火】根据口味加入适量盐调味，撒上切碎香菜点缀，即可出锅。
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