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📊 每份营养数据
372
热量 (千卡)
13g
蛋白质
7g
脂肪
61g
碳水
--g
膳食纤维
--mg
钠
🥘 食材清单 (已按人数调整)
米饭 600克 （建议隔夜冷饭，口感更佳）
马苏里拉芝士碎 200克 （用于拉丝和表面金黄）
培根 160克 （切小丁）
洋葱 100克 （约1/4个，切细丁）
番茄酱 60毫升 （约2汤匙）
黄油 20克 （可选，增加奶香）
黑胡椒碎 适量 适量
盐 适量 适量
💡 原始为1人份，已按 2 人调整
📋 制作步骤 (已考虑炊具数量)
- 【中火】平底锅无需放油或加少许黄油，放入培根丁煸炒2-3分钟，直至培根边缘微卷、油脂析出且表面金黄，盛出备用
- 【中火】利用锅中底油（若油少可补少许），放入洋葱丁翻炒2分钟，直至洋葱变透明且散发甜香味
- 【中火】倒入番茄酱翻炒均匀后，加入米饭和黑胡椒、少许盐，快速翻炒3分钟，确保每粒米饭均匀裹上酱汁且水分收干
- 【烤箱预热200度】将拌好的米饭盛入烤盘，用勺子背压平表面，均匀铺满马苏里拉芝士碎
- 【烤箱200度】放入中层烤10-12分钟，观察芝士完全融化、表面出现密集气泡并呈现焦黄色斑点即可出炉
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