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📊 每份营养数据
300
热量 (千卡)
18g
蛋白质
12g
脂肪
25g
碳水
3g
膳食纤维
400mg
钠
🥘 食材清单 (已按人数调整)
牛肉 75克
番茄 1个
胡萝卜 1根
洋葱 1个
💡 原始为4人份，已按 2 人调整
📋 制作步骤 (已考虑炊具数量)
- 牛腩切块焯水去血沫，番茄切块，胡萝卜和洋葱切滚刀块
- 炖锅加少许油炒香洋葱，加入番茄炒出汁
- 放入牛腩块翻炒，加足量热水
- 大火烧开转小火炖1.5小时
- 加入胡萝卜继续炖30分钟，加盐调味
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