烤箱鸡翅

🤖 AI 综合评估

📊 每份营养数据

🥘 食材清单 (已按人数调整)

💡 原始为4人份，已按 2 人调整

📋 制作步骤 (已考虑炊具数量)

1. 鸡翅洗净，正反面各划两刀以便入味；加入生抽、老抽、15毫升蜂蜜、蒜末、料酒抓匀，密封冷藏腌制至少1小时（视觉标准：鸡翅完全吸收酱汁颜色变深）
2. 烤箱预热至200°C（视觉标准：烤箱指示灯熄灭或温度显示稳定）
3. 烤盘铺锡纸并刷薄油，将鸡翅平铺在烤盘上，确保互不重叠（视觉标准：鸡翅间距均匀，表面湿润有光泽）
4. 放入烤箱中层，200°C烤20分钟；取出后翻面，刷上剩余的腌料汁（视觉标准：鸡翅表面微黄，肉质收缩）
5. 继续烤10分钟；取出刷一层稀释的蜂蜜水（蜂蜜:水=1:1），再烤2分钟（视觉标准：表皮呈焦糖色，微脆冒泡）

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